Peter Goossens

Belgický šéfkuchař a majitel tříhvězdičkové michelinské restaurace Peter Goossens popisuje svůj vztah k vaření a kolekci: „Inspiraci pro své vaření získávám ze svého "terroir" (kraje). Ve Flandrech jsem se narodil, a moje vášeň k vaření zde ožívá. Díky fantazii a talentu, kombinuji chutě a textury s cílem vytvořit výjimečný pokrm – zážitek, který se dotkne všech našich smyslů. Tato symbióza kraje a kuchyně se perfektně odráží v Geometrii (Geometry) – kolekci talířů, nádobí a šálků vyrobených z toho nejkvalitnějšího porcelánu. Kolekce se zrodila ve spolupráci s belgickou keramikářkou Ann van Hoey. Zachycuje obratný dialog mezi geometrickými tvary, z kruhu do bodu, a vede k nepopiratelnému požitku z elegance a čistoty. Užijte si každé jídlo v čistých liniích kolekce Geometry.“